Mat

4 sätt att hacka lök utan tårar

Om du i receptsajten Tastelines sökruta skriver ”lök” hittar den 3 761 recept. Utan tvivel är löken en av våra flitigast använda råvaror. Men varje gång du hackar lök frigörs enzymer som ragerar med svavelhaltiga aminosysror. Dessa irriterar ögats hornhinna och kroppen svarar med att producera tårar. Inte bara väldigt irriterande utan också otroligt jobbigt. […]

10 trick relaterade till mat

Härom veckan kom jag på något väldigt smart. Åtminstone tyckte jag det just där, just då. Å andra sidan är det ofta så med smarta tips, de behöver inte alltid effektivisera hela din tillvaro. Det kan räcka med att det gör just en sak lite roligare och lite snabbare. Nedan följer 10 trick relaterade till mat.

Frys osten utan klumpar

Om du köper ost men inte äter upp den innan den börjar bli dålig kan det vara en idé att riva delar av den och frysa in för att senare använda i matlagning. Men om du bara river, rafsar ned strimlorna i en påse och kastar in i frysen riskerar du att bli olycklig då […]

Vägen till effektiv shopping

Det finns idag många bra appar som hjälper till att skapa bra och effektiva anteckningar och listor av alla de slag, några är tidigare diskuterade här på bloggen. En lista som de flesta, på ett eller annat sätt, dagligen för är en handlingslista. En lista för vad som behöver införskaffas; mat, prylar, kläder, etc. För […]