Mat

Matlagning för ingenjörer

Är du besviken över att kokböcker bara anger volymmått på kompressionsbara torrvaror som exempelvis mjöl? Saknar du processcheman för matlagning? Cooking for Engineers är sidan för dig i så fall. Utöver bilder på maten och beskrivningar av tillredningen erbjuder sidan längst ned i varje recept en bild över de beroenden och den processordning som bör […]

Kraftuttrycksfull middagsväljare

Har du svårt att veta vad du ska äta ikväll? Gillar du att bli svuren åt? Om du svarar ja på båda kan vi rekommendera tjänsten vadihelveteskajaglagatillmiddag.nu. Sidan ger dig på ett invektivfyllt sätt förslag på både vegetariska och köttiga rätter, komplett med länkar till recepten. Tiden du sparar på att överlåta matvalet till en […]

Separera snyggt

Blir du lätt kladdig eller misslyckas när du ska separera gulan från vitan? Blir inte marängerna eller äggtoddyn som du hoppats på? Här kommer ett tips med tillhörande film som både är snyggt och praktiskt. Dessutom kan den tilltala naturvetare. Det går även att köpa en äggseparerare, men det är varken lika roligt eller lika […]